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紅豆沙糖水的材料:紅豆、冰糖、陳皮。
紅豆沙糖水的做法:
1、紅豆洗淨,用開水浸泡半個小時;
2、泡過的紅豆放入鍋中,倒入適量的水加冰糖熬煮;
3、用大火燜煮,燒開後放入陳皮,轉中火煮三個小時;
4、轉小火慢慢熬爛,用勺子攪拌紅豆防止糊鍋;
6、將紅豆沙糖水盛出,放涼後放入冰箱冷藏室冷藏三小時即可食用。
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