寄臘肉需要真空包裝嗎

寄臘肉需要密封包裝。如果有哪些真空包裝袋，就使用真空的，先把肉放進袋子裡，再把裡面的空氣抽出來。如果條件不足的情況下，用報紙先包著肉，然後再放進紙箱用膠布纏好，或者包了報紙再放進編織袋裡然後再放進紙箱裡。密封包裝的臘肉在運送期間就不會變質，但是不能包著太久，收到後需要立即拿出來晾著風乾。