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做菜時清酒可以用什麼代替
經驗
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可以用白酒、啤酒或者
雞尾酒
代替。
白酒:具有提鮮、
去腥
的作用,適量食用有益身體健康。
啤酒:用啤酒做菜
營養
更好且味道鮮美。
雞尾酒:在做魚、肉等菜品時加入可以起到去腥的功效。
標籤:
清酒
做菜
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