糖醋橄欖泡一個月可食用嗎

可以。

用料：青橄欖3斤、白醋浸滿的量、冰糖1斤；

糖醋橄欖的做法 ：

1、青的鹹橄欖洗淨 溫開水浸泡一夜 再徹底瀝乾水分；

2、乾淨乾燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放；

3、再倒入白醋沒過 密封冷藏(或放置在陰涼乾燥處) 十天半個月即可。