乳酪的營養價值

乳酪擁有人體肌肉、器官和骨頭結構、生長髮育以及維護保養所需的主要元素；

1、乳酪的含鈣量高，是食用鈣的主要來源之一；

2、乳酪中含有大量蛋白質，能迅速地幫助身體恢復活力。

3、乳酪中的多種維生素增加了乳酪的營養價值：

維生素A，有益生長髮育、面板健康、保護視力、及提高抗感染能力；

維生素B，有益促進人體對碳水化合物、脂質和蛋白質的吸收，及維護神經系統的健康；

維生素D，有益生長髮育，及增強抗佝僂病能力。