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煎鴨蛋怎麼做不那麼腥
經驗
閱讀(2.49W)
主料:4個
鴨蛋
;
配料:適量油、適量鹽、適量蔥;
做法:
把鴨蛋放到碗裡,放入油鹽和蔥花用筷子拌均勻,記得要加點水;把鍋燒紅後放油,儘量讓鍋的周邊都有油,這樣就不怕粘鍋,把蛋漿倒下去,等底部熟了就不停煸;炒熟後的鴨蛋都會自動分裂成一小塊,這時就可以
上鍋
。
標籤:
鴨蛋
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