白酒喝了上頭是怎麼回事

白酒喝了上頭是因為相對於自身的酒量而言，喝得過量了。總體而言，上頭頭疼，都是典型的酒精中毒症。引起頭痛的酒中物質是雜醇油，酒如不合格，雜醇油超標，就會引起頭痛。這個說法通常適用於白酒等高度酒。人類吸入過多的醛類，會引起交感神經興奮和心悸，損害心肌，並使血壓升高，因此引用含醛量高的酒極易上頭。