醬油燜雞的做法

外賣吃了一隻窯雞王....可是太辣了....用最簡單的食材和廚具做出美味吧

準備一隻雞仔，洗淨。三黃雞或者童子雞最好，一是電飯鍋放得下，二是比較鮮嫩

蔥薑蒜，這次用的雞仔兩斤左右，輔料這個用量

切碎備用

然後依次放入：糖、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉

先倒入料酒給雞仔做個馬殺雞，再把調好的醬料均勻淋入，肚子裡也塞點，接著做全身馬殺雞

鍋內鋪一把小蔥

把醬汁過濾後淋在雞仔身上，按下煮飯鍵，一次結束後給雞仔翻個身，再來一次煮飯