1、對於國外的葡萄酒來說，葡萄酒沒有保質期的，但是有適飲期。葡萄酒的最佳飲用時間一般在2-10年之間，並不是年份越老的葡萄酒越好喝。一般來說，大部分的葡萄酒都不適合陳年，最好在1-2年內喝掉。在這段時間內飲用葡萄酒，會品嚐到最好喝的狀態。
2、只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。在法國，頂級的葡萄酒儲存了數十年到上百年不等。例如波爾多頂級酒莊的一些葡萄酒儲存了一個世紀都還可以飲用。
3、但實際上，適飲期也算是葡萄酒的保質期。超過適飲期的葡萄酒會開始變質，因此已經不適合飲用。這並不代表這樣的葡萄酒不能喝，只是口感會比較差。也就是說，過了適飲期的葡萄酒還是可以喝的。不過在儲存的時候一定要密封好，不能讓空氣中的雜質和細菌進入酒瓶中，這樣就會引起葡萄酒變質。
