多吃蔬菜水果
頭髮主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質和碘時，頭髮會發幹、無光澤及容易折斷。缺維生素B群時會出現脂漏性皮炎及頭髮脫落現象。
所以應該多吃，富含蛋白質的食物，燕麥，花生，玉米，核桃和豆製品等
富含鐵元素的食物也有可以起到生髮的作用，這樣的食物包括：馬鈴薯、豆類、菠菜、蘿蔔、蛋類、蝦、香蕉、禽類等。
多食含碘高的食物也很有用，可以幫助頭髮快速生長，如海帶、苔菜、髮菜、海蜇、海蔘、紫菜、柿子。
而水果和蔬菜都是含鹼性的物質，減少致病，致癌等疾病的可能性，均衡人體所需營養物質。
還有維生素也是頭髮營養所需的主要成分，患者宜多食富含維生素E的食物。
