1、零食可以使人的精神進入最佳狀態。吃零食能夠緩解緊張情緒，消減內心衝突。在手拿零食時，零食會通過手的接觸和視覺，將一種美好鬆弛的感受傳遞到大腦中樞，產生一種難以替代的慰藉感，有利於減輕內心的焦慮和緊張。神經科醫生常常向人們提出建議：在緊張工作或學習的間隙，吃點零食，可以轉移人的思維，使人的精神得到更充分的放鬆。
2、零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。有調查發現，在三餐之間加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20％，獲得的維生素佔總攝食量的15％。獲得礦物質佔20％，鐵質佔15％。這表明，零食已成為孩子獲得生長髮育所需養分的重要途徑之一。
3、一般情況下，吃零食都是細嚼慢嚥，即慢食。科學研究證明，慢食對人體健康很有好處，可健腦、抗衰、防病、美容。在休閒時間越來越多的當今社會，零食的作用，更多地是滿足休閒時的一種口感需要。輕鬆進食，在親切、自由和愉快的情感之中，體驗那種特有的悠閒、愜意、美味，在潤物細無聲中，起到養生防病的作用。
