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怎樣煮牛奶不粘鍋
經驗
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煮之前先用水衝一下鍋。在煮
牛奶
前,可以用乾淨的水,把鍋裡面都衝一下,使鍋裡比較溼潤。倒入牛奶。把牛奶慢慢的倒入在鍋裡,不要沾到鍋邊上。倒邊上的加熱後很容易粘上。不要用小火慢熬。因為奶製品不能高溫,裡面的
營養
會被破壞。可以先用小火把鍋熱熱,鍋熱後,加大火熱牛奶。火不要太大,太大會燒到鍋邊。攪拌。在熱的過程中要不斷的攪拌。不停的用小勺攪拌,不會粘鍋。
標籤:
不粘鍋
牛奶
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