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紫菜裡面的調料包是什麼

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紫菜裡面的調料包是什麼

紫菜中的一種調料包可能是乾燥劑,這是食品乾燥劑中的一種,叫生石灰乾燥劑,主要成分有生石灰,即氧化鈣,溶於水生成中強鹼氫氧化鈣,具有較強腐蝕性,所以上面有不可浸水的字。其次還有碳酸鈣,高溫可以分解得氧化鈣,但製造時沒有全部分解,留有碳酸鈣,遇到醋可以有氣泡,醋要略多。所以成分是氧化鈣,碳酸鈣。

紫菜種的另一種調料包可能是一些調味品,例如:海鹽、味精、雞精等。這是食用的時候調味用的。一般包裝上會有“請依個人口味酌情新增”的提示。