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請問株洲的特色美食都有哪些
經驗
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株洲的特色美食有重慶小面、大盤雞、口水雞等。
重慶小面:是一款發源於重慶的漢族特色小吃,屬於渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗
麵條
全憑調料來提味兒,先調好調料,再放入麵條。麻辣當先,麵條勁道,湯鮮而厚味。大盤雞:是新疆地區維吾爾族傳統名菜,大約起源於90年代初期,主要用料為雞塊和
土豆
塊,配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮豔,有爽滑麻辣的
雞肉
和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,全國各地均可品嚐到。口水雞:中國四川地區漢族特色菜餚,屬於川菜系中的冷盤,佐料豐
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特色美食
株洲
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