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泡荔枝酒需要準備材料:荔枝、白酒、冰糖,共有5個步驟,以下是泡荔枝酒的詳細操作:
操作/步驟
1、準備荔枝、酒、糖
準備荔枝、高度白酒和冰糖。
2、荔枝去殼、去核
荔枝去殼、去核,把荔枝放無水無油的容器。
3、荔枝碼在容器中
一層冰糖一層荔枝碼在容器中,七八分滿即可。
4、倒入白酒
倒入白酒。
5、保鮮膜包住
用保鮮膜包住,不要太嚴實,留有發酵的空間。蓋上蓋子,放室內浸泡發酵三個月後即可。
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