誰知道雲南子弟土豆片

雲南子弟土豆片是雲南久負盛名的風味食品，精選純正新鮮馬鈴薯為原料加工而成，保留高原馬鈴薯的美妙味道。雲南子弟土豆片的做法如下：

材料：土豆一顆，蒜末5克，辣椒油3克，花椒油3克，鹽適量，植物油5克，香菜適量。

方法步驟：

1、準備佐料，將土豆去皮切塊切條；

2、將植物油和蒜末入鍋，油溫開始熱土豆入鍋，中火炸至焦黃，放鹽適量；

3、將炸好的土豆放入碗裡，加辣椒油，花椒油，香菜拌勻，裝盤即可。