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1、吃不完的桃子洗乾淨。切成小塊,去桃核,鍋里加入清水,加入桃肉,再加入白糖,看桃子酸甜度自己酌情加量。
2、清水要加多,沒過桃肉,大火煮沸,小火慢燉20分鐘以上,看湯汁的顏色還有桃肉的軟糯度,桃汁煮出來了,桃肉也入甜味了,就可以起鍋了,放到一邊涼著。
3、桃肉放涼了裝到密封罐子裡,冰箱冷藏,可以儲存很長時間,要吃了拿出來倒一點,冰冰涼涼的特別解渴。
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