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萵筍是一種比較有營養的食材,它含有豐富的氨基酸、維生素等物質,所以適當使用對身體是無害並且有益的。
只不過如果過量進食,就可能會對眼睛有些影響,可能會導致眼睛模糊,因為萵筍中含有的一些物質可能會對視神經有一定的刺激作用,所以對於眼部有疾病的患者應該謹慎進食。
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