家庭杏乾的簡易做法

杏乾的簡易做法：

材料：毛杏兒若干

1、取成熟的杏兒若干顆，摘下清洗乾淨，毛杏兒以金黃色為最佳；

2、將毛杏兒去除杏核，不可用力擠壓，用手掰開果實，取出杏核；

3、將取出杏核的果肉置於乾淨的木板上；

4、置於強太陽光下，暴晒幾日；

5、待果實水分晒乾，即成杏幹；

6、將杏幹收於容器內，置於通風陰涼處即可。