薯條放置冰箱速凍需要多久

如果冰箱已經達到零下30多度，且量少，用水冷卻過的薯條，5到6分鐘就能凍結，如果放在家用冰箱裡，冰箱裡沒有結霜，功率開到最大，薯條量少，且溫度接近水溫，1個小時也能結凍；如果量多，且是熱的，冰箱又有霜，可能需要一個晚上才能結凍起來。