請問炒山藥時用什麼調料最好

炒山藥的做法：

食材用料：山藥、青蒜、食鹽、醋、味精等。

方法：

1、將山藥去皮，清淨，切成菱形，放入盤中備用。青蒜洗淨，少成段狀，放入盤中備用；

2、鍋中倒入少量食用油，放入蔥爆炒，出香味；

3、然後把山藥倒入鍋中炒翻炒片刻；

4、在鍋中放入適量鹽和醋再翻炒一會兒；

5、放入少量青蒜再翻炒一下，放入少量味精，即可出鍋。