請問山藥乾片該怎麼吃

以下是山藥乾片的吃法：

1、用清水把山藥乾片泡軟，與豬腳一起燉，味道鮮美，有很高的營養價值，幹山藥片在中藥裡叫淮山，有補中益氣的作用，長吃可以降血糖，提高免疫力；

2、將乾的山藥片泡水，洗淨後與雞肉等一起煮湯，有補氣、調脾胃的作用；

3、幹山藥片洗淨切片，與粳米同煮粥，做早、晚餐食用，山藥中所含的澱粉酶，能分解蛋白質和碳水化合物，有滋補效果。