小乾魚炒山藥豆子怎麼做好吃

小乾魚炒山藥豆子：

主料：乾魚六十克、鹹菜兩百克；

輔料：油適量、蔥適量、青椒適量、紅椒適量、老抽適量、味精適量；

步驟：

鹹菜切絲，小乾魚用溫水泡一下，清洗乾淨，瀝乾水分；紅辣椒和蔥切碎；鍋中加油燒熱，倒入小乾魚；炸至小乾魚金黃，放入切好的蔥段和辣椒炒出香味，倒入適量老抽；把鹹菜絲倒進去翻炒片刻，放點青椒做點綴，加味精即可出鍋。