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材料準備:山藥豆,油,鹽,剁椒,青椒,大蒜,細香蔥;
製作步驟:
1、將山藥豆洗淨備用;
2、鍋中加入適量油並燒熱,然後加入山藥豆;
3、炸熟後撈出;
4、鍋中留底油,放蒜末、青椒、剁椒炒香;
5、放入炸好的山藥豆翻炒,然後加適量鹽和雞精翻炒均勻,然後灑蔥末出鍋即可;
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