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1、鮮山藥營養成分高一些,幹山藥便於儲存。
2、山藥是補益肺脾腎三髒的好藥,能夠補益脾胃促消化,能夠固腎益精,還能益肺,長期服用能夠延年益壽。鮮山藥滋陰的功效更佳,對肺臟腎臟的作用多一些,幹山藥補脾的作用強一些。
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