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野生菌與茄子同時食用會怎麼樣

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野生菌與茄子同時食用會怎麼樣

茄子和野生菌可以一起吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。野生菌中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。一起食用功效更佳。