隔夜雞湯可以喝嗎

隔夜雞湯是否可以喝視情況而定，雞湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，如果是置於常溫下儲存的話很容易滋生大量的細菌，這種情況下過夜的雞湯是不建議喝的。

如果是將雞湯密封好置於冰箱中儲存的話，那麼在低溫條件下可以抑制細菌的活性，第二天是可以充分加熱後再喝的，但是隔夜雞湯的口感肯定沒有新鮮雞湯的口感好，建議是當天飲用完會更好。