幹茶樹菇可以泡一夜嗎

幹茶樹菇不可以泡一夜。

泡太久了會使營養流失，口感下降，還容易滋生細菌。食用前將茶樹菇的根部剪掉，沖洗乾淨，然後用溫水浸泡一至兩個小時即可。

幹茶樹菇是一種真菌類的食物，是能夠食用的，而且營養價值也是很豐富的。在泡發茶樹菇的時候用溫水泡，泡的時候適量加入點白糖，不但能提鮮還可以軟化茶樹菇。另外在泡發之前要剪掉其根部，將茶樹菇剪段。將茶樹菇用清水洗去浮塵，這樣可以去除茶樹菇上面的雜質。