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怎麼水發海蔘?一起來看看視訊吧。
用暖水瓶裝滿開水,將洗淨的幹海蔘放入其中。
蓋嚴了蓋子,12小時後即可取出,順肚開口,取出內臟。
洗淨後再放在冷水中泡五到六個小時,即可烹調使用。
根據海蔘種類不同,500克幹海蔘可以水發到1000克到6000克。
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