烤箱無發酵功能怎麼用來發酵

烤箱無發酵功能用來發酵的方法為:

1、將烤箱溫度調節到發酵需要的溫度，如30度；

2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加溼度；

3、將揉好的酵母麵糰放在中層蓋上溼布；

4、調節需要發酵時間（30至40分鐘）或觀察麵糰至兩倍大即可。