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自釀啤酒需要什麼裝置

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自釀啤酒需要什麼裝置

最少需要一個粉碎裝置,一個糖化裝置和一個發酵裝置,現在市面上有一些小型的家用整套裝置,價格也不貴,講究的愛好者可以入手一套,大概2萬多一套。如果感覺隨意的話,家裡的一些裝置也能用,粉碎就不說了,糖化可以用家裡的鍋子或者高壓鍋,發酵裝置可以用純淨水水桶!這是最初級的裝備,但是由於發酵裝置沒有增壓,所以需要二發,就是二次發酵!整體來說推薦整套裝置,因為比較簡單,家用裝置替代比較吃技術!一旦弄不好,就會有各種問題出現,並且時間也比較久,大概前後需要近一個月才能喝。