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主料:幹海蔘。
輔料:礦泉水。
1、把幹海蔘用清水泡上;
2、第二天換水,再次泡;
3、海蔘泡軟後,用剪刀把海蔘從頭剪開,洗去髒物;
4、用鍋小火煮三十至四十分鐘,燜一天。
5、在用礦泉水把煮好的海蔘泡上,連續泡兩天即可。
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