海螺怎麼吃法

1．買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑淨泥沙。

2．在鍋內加水，放入海螺，加鹽。中小火煮開，開鍋後煮幾分鐘。

3．取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻。

4．再加入適量的味極鮮調和均勻。

5．用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用。