如何去除苦瓜苦味

苦瓜是一種非常營養健康的食物，擁有著清涼去火的功效，不過很多人因為苦瓜太苦而不喜歡吃，那我們今天就來看看如何去除苦瓜的苦味吧

方法一：苦瓜的苦大多數是來源於其內部的瓤，只要去除乾淨，基本上就不會很苦了。

方法二：在烹飪之前，用熱水焯下，這樣的方式也能去除苦味。

方法三：在炒的時候加點白糖，這樣可以綜合一下苦味。