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檸檬膏可以用砂鍋熬嗎

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檸檬膏可以用砂鍋熬嗎

檸檬膏的做法如下:

主料:檸檬500克,水適量。

配料:鹽適量,冰糖適量。

做法:

1、青檸檬用鹽把皮搓洗乾淨,再用鹽水浸泡半個小時;

2、準備黃冰糖;

3、把檸檬切掉頭尾硬皮不要,如果有籽把籽也去掉,剩下的切成片;

4、把切好的檸檬片放入砂鍋裡,一層檸檬一層黃糖;

5、裝滿後蓋上蓋子,放入砂鍋燉煮12個小時,中途每三個小時攪拌一次,使冰糖全部融化;

6、做好後放涼裝入瓶子中冰箱儲存即可食用。