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材料主料:金桔10個、梨子1個。
輔料:冰糖適量、水適量。
金桔煮冰糖雪梨:
1、金桔和梨用溫鹽水浸泡半小時後再用清水洗乾淨。
2、準備燉盅,將金桔對半切開去掉核,梨子切小塊,去點心。
3、將梨子,金桔加少許冰糖水放入燉盅,再講燉盅放入電飯煲,按下蒸煮煎,燉45分鐘即可。
4、取出盛碗享用。
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