山藥與醪糟可以同吃嗎

可以，醪糟山藥，醪糟是糯米經過發酵，甜濃鮮香，有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。製作步驟：

1，山藥去皮，切成片；

2，將切好片的山藥放到開水中，待水再開撈起，稍涼；

3，將涼到溫暖的山藥和醪糟拌勻，放冰箱冷藏2天，山藥吸收了醪糟的味道，即可食用。