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西紅柿裡面是綠色的能吃嗎

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西紅柿裡面是綠色的能吃嗎

西紅柿是因為還沒有成熟就採摘下來的,所以裡面的是綠色的,綠色的西紅柿裡含有龍葵鹼,吃多了會中毒的,所以是不能吃的。

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。