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不紅的西紅柿能吃嗎
經驗
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不能。不紅的
西紅柿
不能吃，因為其中含有大量龍葵鹼。龍葵鹼又名茄鹼、龍葵毒素、
馬鈴薯
毒素，是由葡萄糖殘基和茄啶組成的一種弱鹼性糖苷。龍葵鹼廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科
植物
中。
標籤：
西紅柿
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