滷煮火燒的火燒是什麼

滷煮火燒的火燒是用麵粉、鮮肉、花椒、香蔥等等做成的，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，鹹香鮮美。

火燒，外文名BakedWheatenCake，是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，河北，河南等，主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，鹹香鮮美。