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檬粉是一道以細米麵、豬肉片等為主要食材製作的美食。
檬粉”細米麵與烤過的豬肉片、水蘸汁。一種混合青檸汁、辣椒、蒜茸、醋和糖等調製而成一種半透明甜酸醬汁,一起食用。與越式河粉相異之處是,烤肉米麵中一般不加入湯汁。其與越南北方的炸米麵。
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