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榴蓮表面的刺比較少也比較稀疏,就說明果肉比較多。
挑選榴蓮技巧如下:
1、榴蓮表面刺非常密集很多,那麼就表面榴蓮裡面的果肉很少。相反如果表面的刺比較少也比較稀疏,就說明果肉比較多。
2、果肉多,但是不一定味道好,看顏色可以分辨味道。一般來說,顏色太青的,就是不怎麼成熟的,不要買;正常的是土黃色,土黃的顏色越深就越熟;但是土黃趨向於黑色了,就是過於成熟了,要爛了的榴蓮不要買。
3、看榴蓮有沒有開口,當然口子也不要太大了,就開一個小口,味道甜美;如果沒有開口,那就說明榴蓮不是很成熟,味道不好。
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