一般蛤蜊透過水可以看到蛤蜊的外形。先要看顏色，選貝殼有光澤的。不要以為選開口的蛤蜊就是活的，相反，越是在水裡已經開口的蛤蜊，越是已經死了很久了。蛤蜊閉著口的也不一定是活的。
蛤蜊不開口的是活的嗎
經驗
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