當前位置:趣味科普網>經驗>

砂糖橘儲存的最佳溫度是多少呀

經驗 閱讀(1.21W)

砂糖橘儲存的最佳溫度是多少呀

1、沙糖桔在溫度7攝氏度和10攝氏度,溼度百分之八十五和百分之九十的貯藏條件下,沙糖桔的失重率、可溶性固形物含量、維生素C含量和可滴定酸含量的變化速度較緩慢;

2、儲藏10天后,呼吸速率顯著下降並維持在較低水平,實驗結束時,沙糖桔的外觀,色澤和風味仍然接近新鮮狀態。