發黃豆芽的最佳溫度是多少

生長適宜溫度在15至32度左右。

當氣溫超過30度，生長最快，對水分需求也大，應每天噴兩次或兩次以上的水；20至30度氣溫時，也需早晨和傍晚各噴水一次；苗高10釐米左右時，要保持沙壤溼潤，空氣的溼度適中，做到合理噴水，後期噴水水霧狀可稍大。使豆芽健康快速生長並讓未淨殼的豆瓣基本上都脫殼，如果溼度不夠，空氣幹燥，豆瓣一整天未沾水氣，豆殼豆瓣就會幹縮粘連，直接影響產品品質；高12釐米時，視溫度情況要做好放綠的準備。