地瓜要怎麼烤才好吃啊

主料：地瓜。

步驟：

1、準備地瓜；

2、洗淨擦乾或自然晾乾；

3、放烤網上，可鋪錫紙防止地瓜出油滴落在烤箱內；

4、烤箱中層調至200度，烤45至50分鐘即可，中途可取出翻一次面，這樣受熱更均勻；

5、時間到後，不要急著開啟烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的餘溫，繼續烤10分鐘；

6、烤箱的餘溫散盡後，即可出爐食用。