手抓餅應該如何儲存

由於手抓餅比較脆會更好吃，建議在做成麵餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜，就可以放入冰箱中儲存了。冷凍的話儲存時間長點最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質期的，上面有說儲存溫度。

超市裡面買的現成的那種都是要求放冷凍，吃的時候拿出來放平底鍋煎一下，不需要提前拿出來解凍。

做好的成品放冷鮮,沒做好的麵糰放冷凍,因為沒做好的麵糰裡有油,所以你放心不會結冰,如果結冰說明是地溝油,你也別吃了。