豬肝隔夜能吃嗎

平時的生活中，難免是會剩飯剩菜的，很多人平時喜歡吃豬肝，但是有時候買的豬肝比較多的話，是吃不完的，大家都知道隔夜的東西是有亞硝酸鹽的，如果經常吃隔夜的食物，對人身體健康是有危害的，不過隔夜的豬肝如果儲存得當的話，是可以使用的。

豬肝可以過夜,但是最好是等食物冷卻後裝入密封的容器裡再放進冰箱,因為冰箱沒有殺菌作用,敞開式存放的話容易滋長細菌和串味兒,食用後會產生腹瀉和腸胃不適。