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包子如何捏出漂亮的褶

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包子如何捏出漂亮的褶

把發好的麵糰揉成不粘手的麵糰,搓成棍狀切成小塊,擀成中間厚邊上薄的圓形麵皮

把肉餡放麵皮中間,把皮邊捏成一個一個的小褶子,用手把每個褶子向中心捏在一起。

向中心捏時要注意不要碰到捏出來的褶子。