雞蛋為什麼在鹽水裡浮不起來

雞蛋在鹽水裡浮不起來的原因是鹽放的少了，鹽水的濃度低，可以多放點鹽，因為濃鹽水的密度比水大，就會使雞蛋所受的浮力增大，這樣雞蛋就能浮上來了。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%。